Santa Claus – Bio Dunkle Schokolade
- Dunkle Schokolade mit reinen Kakaoaromen, geprägt von fruchtigen und blumigen Nuancen aus mittelamerikanischem Ursprung.
- Intensiver, ausgewogener Geschmack mit feiner Süße durch Rohrohrzucker.
- Kakao aus biologischem Anbau einer kleinen Kooperative in Süd-Belize, für den faire Preise gezahlt werden.
6,90 €
Inhalt: 0,058 kg (118,97 €* / 1 kg)
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung
Santa Claus is sailing to town!
Ein Dunkle Schokolade Weihnachtsmann mit feiner Balance: Die Pure 75 % wird vom klaren Aroma erstklassigen Kakaos geprägt und zeigt eine harmonische Verbindung aus Intensität und milder Süße. Sie ist ideal für alle, die dunkle Schokolade lieben, ohne auf Ausgewogenheit zu verzichten.
Zutaten
| Kakaobohnen geschält*, Rohrohrzucker* |
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2325 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 556 kcal |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon Zucker | 11 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0 g |
Zusätzliche Informationen
| Lebensmittelbezeichnung | Hochprozentig, Vegane Schokolade |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Choco Del Sol Inh. Patrick Walter Chemnitzer Straße 33 09217 Burgstädt Deutschland |
| Herkunftsort | Hergestellt in Deutschland. Herkunftsort des Kakaos: Belize |
| Nettofüllmenge | 0,058 kg |
| Kakaoanteil | 75% |
| Zertifizierung | DE-Öko-021, Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Wir kennen unsere Bauern persönlich und beim Vornamen – und möchten dir zeigen, wer mit Herz und Hand hinter unseren Produkten steht.
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Belize
Choco Del Sol´s Passion und Leidenschaft für Schokolade begann mit diesem Kakao. Maya Mountain Cacao (MMC) wurde 2010 gegründet und hat als Pionier Belize auf die Landkarte handwerklich hergestellter Schokolade gesetzt. MMC arbeitet mit mehr als 350 zertifizierten Bio-Kleinbauernfamilien zusammen, von denen die meisten indigene Q’eqchi‘ und Mopan Maya sind, die seit Generationen Kakao anbauen..MMC konzentriert auf nachhaltige, langfristige Partnerschaften mit den Kakaobauern. Das Ergebnis ist ein einzigartiger köstlichen Bio Kakao. Geschmacklich bietet der Kakao konsistent reichhaltige Noten von Honig, Ananas, Rosinen, Tabak und Karamel. Im Jahr 2019 wurde Maya Mountain Cacao mit dem Cocoa of Excellence Award ausgezeichnet und gehört damit zu den 20 besten Kakaosorten der Welt.
Für mehr Infos: https://www.uncommoncacao.com
