Pink Berries – Bio Schokoladendragées
9,80 €
Inhalt: 0,100 kg (98,00 €* / 1 kg)
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Beschreibung
Bean-to-Bar Schokolade trifft auf intensive Frucht: Saftige Beeren werden Lage für Lage von vollmundig-samtiger dunkler Schokolade umhüllt. Sonnengetrocknete Kirschen und schwarze Johannisbeeren sorgen für Tiefe, leichte Säure und eine angenehm weiche Textur.
Die dunkle Bean-to-Bar Schokolade aus ausgewählten Uganda Kakaobohnen bringt eine kraftvolle, runde Kakaonote mit, die die fruchtigen Aromen perfekt trägt. Ergänzt wird die Komposition durch aromatische, tief pinkfarbene Himbeere, die den Dragées ein überraschend frisches Finish verleiht.
Durch das schichtweise Dragieren entsteht ein ausgewogenes Zusammenspiel aus Frucht, Schmelz und feiner Säure. Intensiv, pikant und zugleich harmonisch – jede Komponente bleibt klar erkennbar und fügt sich dennoch zu einem runden Ganzen.
Diese Bio Schokoladendragées sind perfekt für alle, die fruchtige Schokolade lieben: als feiner Snack, zum Teilen oder als besondere Geschenkidee mit elegantem Charakter.
Zutaten
getrocknete Sauerkirschen*, schwarze Johannisbeeren*, Kakaobohnen geschält*, Rohrohrzucker*, Himbeerpulver*, Glanzmittel*
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1919 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 459 kcal |
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 31 g |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Salz | 0 g |
Zusätzliche Informationen
| Lebensmittelbezeichnung | Dragées |
|---|---|
| Lebensmittelunternehmer | Choco Del Sol |
| Herkunftsort | Herestellt in Deutschland, Herkunftsort des Kakaos: Uganda |
| Nettofüllmenge | 0,1 kg |
| Zertifizierung | DE-Öko-021, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Haltbarkeit | mindestens 12 Monate (siehe Verpackung) |
Wir kennen unsere Bauern persönlich und beim Vornamen – und möchten dir zeigen, wer mit Herz und Hand hinter unseren Produkten steht.
Der Kakao für diese Schokolade kommt aus Uganda
Der Semuliki Forest Kakao wird in Bundibugyo, West-Uganda, von rund 1.000 Bio-Kleinbauern der Region angebaut. Latitude Trade Co. (LTC), das Unternehmen, das diesen Kakao verarbeitet und exportiert, organisiert ländliche Sammelstellen. Diese garantierten den Bauern feste Abnahmemengen und faire Preise. Außerdem unterstützen sie mit speziellen Bildungsprogrammen und Agrarfachleuten direkt vor Ort in den Dörfern.
Das Ziel von LTC ist es, die Einkommen der landwirtschaftlichen Haushalte in den Regionen nachhaltig zu steigern. Mit Integrität und Leidenschaft bauen sie transparente, faire Lieferketten auf, um die Kluft zwischen den ländlichen Bauern in Ostafrika und den Verbrauchern auf der ganzen Welt zu überbrücken.
Geschmacksaromen: annehmen schokoladig, wenig säure, angenehme süße mit Noten von Banane
Für mehr Infos: https://latitudecraftchocolate.com/
